Kelly Verticale VS-350/S-K CEP+BLC PIATTO SALUMI

Descrizione

Affettatrice professionale studiata per tagliare grossi salumi. Dotata di piatto salumi e di un ergonomico braccio pressamerce a cigno con ciabatta fissa in alluminio e puntine in acciaio inox. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dal sistema BLC blocco carro di scorrimento che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere cosi un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso. In questo caso un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta e nella posizione 0 in modo tale che la lama sia completamente protetta.

• Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica.
• Lama professionale di terza generazione 100 Cr6 temperata rettificata e cromata al cromo duro.
• Piatto salumi in alluminio fuso protetto da ossidazione anodica con ergonomico braccio pressamerce a cigno con puntine in acciaio inox.
• Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato silenzioso potente e robusto.
• Coprilama e piatto in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica.
• Vela in alluminio fuso protetto in alluminio fuso con ossidazione anodica.
• Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio fino a 22 mm.
• Anello fisso di protezione della lama.
• Affilatoio fisso.